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WAS MACHT EINE PIZZA, ZUR WOLKENPIZZA?

Genau wie der mysteriöse Krabbenburger bei Spongebob, folgt auch unsere Wolkenpizza einem einzigartigen Geheimrezept. Wir können also nicht alles verraten, aber hier sind die wichtigsten Kriterien:

Wolkenteig nach dem Geheimrezept vom Pizzaweltmeister Vicenzo Capuano mit Caputo Mehl.

Frische Zutaten direkt aus Neapel und Umgebung.

Großer, luftiger, knuspriger Wolkenrand.

Mit der goldenen Schere geschnitten.

APERITIVO

APEROL SPRITZ

8,5 €

CAMPARI SPRITZ

8,5 €

LIMONCELLO SPRITZ

8,5 €

CRODINO SPRITZ

(alcohol-free)

6,5 €

BEER

STARNBERGER HELL

(draft)

0,3l

3,8 €

0,5l

5,8 €

PERONI

(draft)

0,3l

4,5 €

0,5l

6,5 €

KROMBACHER ALCOHOL - FREE

0,33l

3,2 €

KROMBACHER WEIZEN

0,5l

5,5 €

KROMBACHER WEIZEN ALCOHOL - FREE

0,5l

5,5 €

WINE

WHITE / LUGANA ORA D.O.P(BIO)

Trebbiano di Lugana - Italy, DOP

0,15l

7 €

0,75l

28 €

WHITE / PINOT GRIGIO DOC ALTO ADIGE

Tenuta Tre Gemme - Italy, IGT

0,15l

6 €

0,75l

24 €

ROSÉ / PRIMITIVO ROSATO

Cantine Polvanera, Apulia - Italy

0,15l

6 €

0,75l

24 €

RED / PRIMITIVO LA MARCHESANA (ORGANIC)

Tenuta Polvanera, Apulia - Italy, IGP

0,15l

6 €

0,75l

24 €

RED / MONTEPULCIANO D‘ABRUZZO (ORGANIC)

Tenuta Tre Gemme - Italy, DOC

0,15l

6 €

0,75l

24 €

SOFTDRINKS

WATER

(still/sparkling)

0,5l

4 €

1,0l

6 €

still / sparkling

still

sparkling

VÖSLAUER

(still/sparkling) 0,75l

7,5 €

COCA-COLA / ZERO

0,2l

3,2 €

Variante

Classic

Zero

ORANGINA

0,2l

3,5 €

SPRITZER

Apple (naturally cloudy), passionfruit, rhubarb

0,3l

4 €

0,5l

6 €

fruit

Apple

Passion Fruit (nectar)

Rhubarb (nectar)

HOMEMADE ICETEA & LEMONADE

AMALFI LEMONADE

0,5l

6 €

BASIL-LIME LEMONADE

0,5l

6 €

GINGER-MINT LEMONADE

0,5l

6 €

LEMON-LIME ICED TEA

0,5l

6 €

DIGESTIVO

2cl

DIGESTIVO

3 €

Sorte

Averna

Limoncello

Frangelico

ESPRESSO

2,5 €

ESPRESSO DOPPIO

3,5 €

STARTER

BRUSCHETTA

Homemade bread, date tomatoes, garlic, basil, oregano, cold-pressed olive oil

7,9 €

Vegan

PIZZA

MARINARA

San Marzano DOP tomatoes, garlic, oregano, cold-pressed olive oil

9,5 €

Vegan

MARGHERITA CLASSICA

San Marzano DOP tomatoes, Fior di Latte dei Monti, Parmigiano Reggiano, basil, cold-pressed olive oil

12,5 €

Vegetarian

clowd add on

Burrata

4,5 €

Prosciutto cotto

4 €

Smoked Provola DOP

4 €

MARGHERITA BUFALA

San Marzano DOP tomatoes, mozzarella di bufala, Parmigiano Reggiano, basil, cold-pressed olive oil

14,9 €

Vegetarian

BUFALA BIANCA

Mozzarella di bufala, date tomatoes, basil, cold-pressed olive oil

15,5 €

Vegetarian

VESUVIO PICCANTE

San Marzano DOP tomatoes, spicy salami, Fior di Latte dei Monti, Parmigiano Reggiano, basil, cold-pressed olive oil

14,9 €

Pork

Hot

Vesuvio

Stracciatella di Bufala

4,5 €

NAPOLI

San Marzano DOP tomatoes, Fior di Latte dei Monti, anchovies, black olives, capers, basil, cold-pressed olive oil

16,5 €

POMOD’ORO

Yellow San Marzano DOP tomatoes, Fior di Latte dei Monti, burrata, homemade basil pesto, Parmigiano Reggiano, basil, cold-pressed olive oil

19,9 €

Vegetarian

TONNO BIANCO

Fior di Latte dei Monti, red onions, tuna fillet, capers, basil, cold-pressed olive oil

16,5 €

Fish

MELANZANELLA

San Marzano DOP tomatoes, eggplant al funghetto, Parmigiano Reggiano, basil, cold-pressed olive oil smoked Provola DOP, Parmigiano Reggiano, basil, cold-pressed olive oil

14,5 €

Vegetarian

Vesuvio

Stracciatella di Bufala

4,5 €

LA BIANCA MORTADELLA

Fior di Latte dei Monti, mortadella di Bologna, pistachios, pistachio cream, Parmigiano Reggiano, basil, cold-pressed olive oil

19,9 €

Pork

DESSERT

TIRAMISU

Ricetta di Nonno Enzo, pistachio

7,9 €